Kulinarisches · 30. April 2022
Wir lieben gutes Essen! Unsere Küche ist zum grössten Teil vegan, auch wenn wir im Moment noch Restbestände an Käse essen, oder uns auch über nicht-veganen Kuchengeschenke erfreut hermachen. Trotzdem schauen wir, dass wir unsere Rationen an Eiweiss und Vitaminvielfalt bekommen. Der rote Teig ist übrigens ein Randen-Focaccia-Brotteig, der dermassen gut aufgegangen ist, dass er den Decke weggedrückt hat. Das Focaccia ist superlecker geworden und war ein Highlight auf dem Osterbrunch-Tisch.
