FR - Maison Libellule - Kulinarisches · 11. Juli 2020
Meine jüngste Entdeckung! Übers Brüten, wie ich am besten Gemüse- und Obstüberschuss haltbar mache, bin ich beim Fermentieren gelandet. Und da es ja scheinbar so gesund sein soll, und ich es ausserdem noch nie gekostet habe - abgesehen von Sauerkraut - will ich es mal ausprobrieren. We will see! 1 Woche muss es ruhen und dann darf ich kosten...
FR - Maison Libellule - Kulinarisches · 31. Mai 2020
Ab Mitte Mai war ich alleine und im Gemüsegarten wurden die ersten Leckereien reif. Ich war gefordert!
FR - Somme Lumière - Gemüsegarten · 20. April 2020
Radieschen, Winterportulak und Mizuna-Salat.... allerhand schon, finde ich! Und sowas von lecker! In den Gempüsebeeten wächst es auch. Zwar langsam, ich schaue ja auch jeden Tag hin, aber dennoch.
Inspirationen · 22. Februar 2019
Die Permakulturisten Barbara und Erich Graf erzählen über ihre Arbeit und Angebote auf deren Finca Autarca auf der kanarischen Insel La Palma.
